Carrefour des Métiers de Bouche

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Carrefour des Métiers de Bouche
domenica 7 ottobre 2018 - martedì 9 ottobre 2018Descrizione :

Il Carrefour dei Métiers de Bouche riunisce tutti i professionisti del settore alimentare: cuochi, ristoratori, caffettieri, albergatori, macellai, gastronomie, pescherie, panettieri, pasticceri, pasticceri, cioccolatieri, gelaterie, sommelier, commercianti di vino, negozi di alimentari, ecc .. Il culmine della professione culinaria presenta le attrezzature della cucina, l'arredamento di hotel e ristoranti, le stoviglie e le ultime tendenze di decorazione per alberghi e ristoranti, corsi di formazione e apprendistato, prodotti regionali che sono alla base della gastronomia.

Quest'anno, le cinque organizzazioni professionali si incontreranno per sviluppare l'offerta di prodotti in tutte le aree di attività di Carrefour e mobilitare il pubblico più ampio.

Sono attesi oltre 20 000 professionisti:

- Cuochi

-ristoratori

- Caffetterie

- Albergatori

- Macellai

-Gastronomie

-Catering

-Panettieri

-Confettieri

-Confermatori

-Ghiacciai

- Pescivendoli

- Sommelier

- Cavistes

-Grocers

-Primeurs

Questa edizione rafforzerà la panetteria, la pasticceria, la carne e il butc settori in cui si sviluppano i settori di hotel, ristoranti e comunità.

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